讓老百姓吃得放心的營養(yǎng)健康好大米,還需從源頭上進行質(zhì)量把控。近日,記者專程赴中糧米業(yè)江西種植基地,深入田間探尋“福臨門”大米產(chǎn)業(yè)鏈的源頭把控。
中糧米業(yè)江西種植基地緊鄰我國第一大淡水湖——鄱陽湖,屬于江西省第一個納入國家戰(zhàn)略區(qū)域性發(fā)展規(guī)劃的生態(tài)經(jīng)濟區(qū)。這里四季分明,雨量充沛,光照充足,非常適合水稻生長。4萬余畝的種植基地98%以上為旱澇保收的高產(chǎn)農(nóng)田。中糧旗下“福臨門“全稻原米就是以該種植基地的稻谷為原料,滿足了消費者“吃得健康”和“吃得安全”的飲食需求。
為了保證消費者吃上綠色放心大米,除了統(tǒng)一提供無公害農(nóng)藥化肥外,中糧米業(yè)還聘請水稻種植專家和農(nóng)業(yè)技術(shù)人員對農(nóng)戶正確用藥施肥進行技術(shù)指導(dǎo)。同時,中糧米業(yè)還通過嚴格掌握水稻收獲前農(nóng)藥使用的安全間隔期、堅持農(nóng)藥的合理輪換使用等措施,控制和降低稻谷農(nóng)殘。
目前,該種植基地生產(chǎn)的稻谷全部達到了“綠色食品A級標準”,稻谷主要供給中糧江西米業(yè)加工成優(yōu)質(zhì)的“福臨門”及“五湖”品牌小包裝大米銷往全國各地。
從田間到餐桌,中糧米業(yè)從全產(chǎn)業(yè)鏈管理體系中甄選出26個關(guān)鍵管控環(huán)節(jié)進行嚴格把控,并建立了一套科學(xué)、成熟的質(zhì)量安全管理體系,以此確保為消費者提供放心、安全、自然、營養(yǎng)的高品質(zhì)大米。
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