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　　農(nóng)業(yè)物種資源是保障糧食安全的重要戰(zhàn)略物資，保護(hù)它就是保護(hù)人類的“飯碗”。然而，這些與人類生存發(fā)展息息相關(guān)的農(nóng)業(yè)物種資源，正在從地球上大量消失。聯(lián)合國糧農(nóng)組織提供的數(shù)字觸目驚心：從20世紀(jì)初至20世紀(jì)末，全球有75%的農(nóng)業(yè)物種已經(jīng)消失，現(xiàn)在每年仍有成千甚至上萬農(nóng)業(yè)物種從地球上消失。

　　中國是世界上主要農(nóng)作物起源中心之一，全國有農(nóng)作物及其野生近緣植物達(dá)數(shù)千種，其中栽培物種約1200種，其農(nóng)作物種質(zhì)資源數(shù)量位居世界前列。中國是世界稻作文化起源地。經(jīng)過漫長的歷史歲月，水稻不僅成為全球最重要、種植最廣泛的糧食作物，養(yǎng)育了全世界一半以上的人口，同時它也承載了上萬年的人類文明。

　　位于江西省東北部、鄱陽湖東南岸的萬年縣，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。在縣城東北大源鎮(zhèn)四面高山環(huán)拱的仙人洞內(nèi)發(fā)現(xiàn)了1萬年前栽培稻植硅石標(biāo)本，這一發(fā)現(xiàn)為證明中國是世界水稻起源地提供了極為重要的科學(xué)證據(jù)，萬年也因此被考古界認(rèn)為是世界稻作起源地之一，這一重大考古發(fā)現(xiàn)被評為中國20世紀(jì)100項考古發(fā)現(xiàn)之一。

　　在萬年附近的東鄉(xiāng)縣有一片野生稻，這是目前世界上分布最北的普通野生稻。這片野生稻的發(fā)現(xiàn)，不僅證明贛鄱地區(qū)是中國乃至世界的稻作起源中心區(qū)提供了事實(shí)基礎(chǔ)，同時也為研究我國乃至世界的稻作起源提供了寶貴的生物材料。此外，這些稻種集中了所有栽培稻不具備的特質(zhì)，由于處在各種災(zāi)害的環(huán)境下，東鄉(xiāng)野生稻蘊(yùn)含豐富的抗病蟲害基因和極強(qiáng)的耐寒基因，它對研究稻種起源、演化和今后水稻雜交優(yōu)勢利用具有非常重要的意義。

　　在萬年縣裴梅鎮(zhèn)荷橋村，至今還種植著一種質(zhì)地獨(dú)特的稻米，即“萬年貢谷”。萬年貢谷原名“塢源早”，是先民經(jīng)過數(shù)千年精心培育的一個地方晚秈優(yōu)質(zhì)稻良種。據(jù)史料記載：相傳南北朝時期，原產(chǎn)于歸桂鄉(xiāng)（今裴梅鎮(zhèn)荷橋、龍港）一帶的稻米就已是萬年的名特產(chǎn)之一。據(jù)說明朝開國皇帝朱元璋聽聞有此寸長大米后，傳旨要“代代耕種，歲歲納貢”，故此萬年稻米得“貢谷”美名。

　　萬年貢谷具有不可移植性。據(jù)專家考證，這是萬年貢谷生長要求水土含有多種礦物質(zhì)、山高垅深日照奇特、泉流地溫變異等特殊的自然環(huán)境使然。從形態(tài)特征看，萬年貢谷可能是古人不斷從生產(chǎn)實(shí)踐中逐漸選育而成，是帶有顯著野生稻特性的原始栽培稻品種。萬年貢谷作為原始的栽培稻，也有專家認(rèn)為是栽培的野生稻，是人類保留下來較早的栽培稻之一，同相隔不遠(yuǎn)的東鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)的世界最北的普通野生稻一樣，其蘊(yùn)藏著豐富的抗病蟲、抗逆境的基因及其它有利基因，特別是萬年貢谷的耐瘠性是其它栽培稻中不多見的。

　　貢谷生長在山垅中，山上流下的山泉帶著樹木的凋謝物以及土壤中的礦物質(zhì)常年灌溉農(nóng)田，為貢谷的生長提供營養(yǎng)。如果要保證貢米的正常生長，就必須保護(hù)好山林，這樣才能有山泉常流，因此在貢谷所生長的農(nóng)林生態(tài)系統(tǒng)中，不但保留了獨(dú)特的物種和豐富的生物多樣性，而且還形成了高效的水資源利用和良好的水土保持技術(shù)體系。

　　萬年人對水稻生產(chǎn)有著深厚的感情。在水稻生產(chǎn)早期，萬年人就發(fā)明了放紅綠萍選田、打樁排泉、扎草人拒鳥、油茶籽殼磨粉防蟲等原始的水稻栽培管理方法，其中扎草人拒鳥這一傳統(tǒng)做法今天仍可在一些山區(qū)找到它的蹤影。目前萬年很多地方還保留著“敬老有福，敬土有谷”、“開秧門”、“祭谷王”等農(nóng)耕信仰，這些信仰在維系農(nóng)耕社會秩序，凈化人們心靈，保護(hù)自然環(huán)境等方面都發(fā)揮了重要作用。

　　萬年的農(nóng)民往往借物候預(yù)告農(nóng)事，如當(dāng)?shù)亓鱾饔?#8220;懵里懵懂，嵌社浸種”、“清明前后，撒谷種豆”、“小暑小割，大暑大割”等。而在長期辛苦的水稻耕作實(shí)踐中，還形成了不少歌謠和一些農(nóng)事號子，都充分體現(xiàn)著濃郁的萬年地方特色稻作文化。

　　萬年仙人洞發(fā)現(xiàn)的古栽培稻、東鄉(xiāng)野生稻和荷橋貢米及萬年現(xiàn)代水稻生產(chǎn)一起形成了野生稻——人工栽培野生稻——栽培稻——稻作文化系統(tǒng)這一完整的演化鏈，對于保護(hù)農(nóng)業(yè)物種資源、研究稻作文化歷史、服務(wù)現(xiàn)代水稻生產(chǎn)均具有重要意義。

　　2010年6月，江西“萬年稻作文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織命名為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)。