綠茶,國內(nèi)需求量增長,出口優(yōu)勢明顯,全球消費量呈繼續(xù)增加態(tài)勢。面臨再創(chuàng)輝煌的大好機遇——
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“21世紀(jì)將是茶飲料的天下”。
來自農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司的信息顯示:目前,全球茶葉消費量繼續(xù)增加,綠茶增長迅速,全球茶葉供應(yīng)總量同步增加,我國綠茶和特種茶出口優(yōu)勢明顯,國內(nèi)茶葉銷售市場增長空間較大……
一系列利好消息,向產(chǎn)茶歷史悠久、名茶品種眾多的全國主產(chǎn)茶區(qū)之一的江西發(fā)出了詢問:面臨全球茶葉消費日益增長,江西茶葉如何真正打響“江西綠茶”強勢品牌?江西茶葉企業(yè)“航母”,何時乘風(fēng)破浪,讓“江西綠茶”走出江西、覆蓋全國、駛向世界?
展望:全球茶葉消費量穩(wěn)增,“江西綠茶”市場空間大
在近日舉行的“推進品牌整合,振興江西綠茶”論壇上,農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司副司長馬淑萍介紹,目前全球茶葉消費量呈穩(wěn)定增長勢頭。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉組預(yù)測,未來8年,世界紅茶產(chǎn)量以年均1.9%的速度增長,綠茶將以4.5%的速度增長。
同時,國內(nèi)市場存在較大的增長空間。全球人均消費茶葉超過1千克的國家有17個,而我國人均茶葉消費量每年只有650克。這一差距說明,我國人均茶葉消費量有較大的增長空間。調(diào)查顯示,國內(nèi)農(nóng)村人口80%的人沒有茶葉消費習(xí)慣。從前景看,隨著我國經(jīng)濟社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,購買力將進一步增強。有關(guān)部門研究顯示,名優(yōu)茶消費與人們的收入水平呈正相關(guān),收入越高,對名優(yōu)茶的需求就越大;近年來,我國綠茶消費量約占茶葉總消費量的70%以上,且消費增長勢頭仍然強勁。
“國內(nèi)外市場對綠茶需求量的強勁增長,給‘江西綠茶’帶來了市場空間大的機遇。我們應(yīng)抓住機遇,扎實推進‘江西綠茶’品牌整合,促進茶產(chǎn)業(yè)升級,再創(chuàng)‘江西綠茶’新輝煌?!笔〔枞~聯(lián)合會會長胡向東發(fā)自內(nèi)心的歡呼,道出了贛人的心聲。
現(xiàn)狀:茶葉品牌多而雜,競爭力難敵先進省份
合理有效地實施品牌戰(zhàn)略,是發(fā)展一個產(chǎn)業(yè)、壯大一個產(chǎn)業(yè)的必由之路。
江西茶葉有“唐載茶經(jīng),宋稱絕品,明清入貢,中外馳名”的輝煌歷史。據(jù)統(tǒng)計,江西綠茶先后獲得國內(nèi)外大獎達50余個。傳統(tǒng)名茶有“婺綠”、“廬山云霧”、“雙井綠”、“浮瑤仙芝”、“狗牯腦”等。此外,“瑤里崖玉”、“林生茶”、“靖安白茶”等一批新興名茶脫穎而出,尤其是“得雨活茶”為人民大會堂專供茶。
然而,江西茶葉品牌多而雜,沒有形成一個相對統(tǒng)一的優(yōu)勢品牌。目前,全省有近200個茶葉品牌,有的一個縣就有30多個,而且生產(chǎn)分散、各自為政、自產(chǎn)自銷,缺乏市場競爭力,在國內(nèi)、乃至國外沒有一個叫得響的品牌。
這一現(xiàn)實引發(fā)各方關(guān)注。茶葉品牌多而雜,成為提升“江西綠茶”在國內(nèi)外市場競爭力的羈絆。去年,在全國21個產(chǎn)茶省(市)中,我省茶業(yè)茶園面積居第10;產(chǎn)量居第12位;出口量則僅為浙江的4%左右。從效益來看,我省投產(chǎn)茶園平均每畝產(chǎn)出不到1000元,僅為福建的四分之一;每公斤茶價只有20多元,僅為福建茶價的三分之一、浙江的四分之一。
客觀分析,我省茶葉品牌多而雜的主要原因是,不少企業(yè)把核心品牌與企業(yè)品牌的“互促性”誤認為“互治性”,認為產(chǎn)品是“皇帝女兒不愁嫁”,擔(dān)心品牌整合會影響自身產(chǎn)品商標(biāo)的升級,削弱已形成的市場占有率。靖安縣鑫農(nóng)茶廠總經(jīng)理陳克彪認為,在現(xiàn)階段,沒有一個全省性的茶葉龍頭企業(yè)來統(tǒng)領(lǐng)“江西綠茶”的品牌營銷,而政府投入又不足,影響了“江西綠茶”的品牌整合和宣傳。
省農(nóng)業(yè)廳副廳長張忠平指出:“品牌是物質(zhì)積累和文化匯集的結(jié)合,是一個能為企業(yè)創(chuàng)造長期價值的無形資產(chǎn)?!辟Y料顯示,英國“立頓”公司所有的原料茶都從其他國家進口,卻能以高出原料茶十幾倍的價格挺進全球市場,年銷售額達到30億美元,打的就是品牌戰(zhàn)略。浙江“西湖龍井”平均每畝產(chǎn)出達4000元至8000元,福建“鐵觀音”年產(chǎn)值達57億元,云南“普洱”年產(chǎn)值超過100億元,靠的都是品牌效應(yīng)。
一個好的茶葉品牌能極大地提升茶葉在市場中的競爭力,形成“江西綠茶”的核心競爭力,打造“江西綠茶”強勢品牌勢在必行。
整合:實施品牌組團戰(zhàn)略,發(fā)揮品牌級聯(lián)效應(yīng)
于是,建立在共識上的行動,便水到渠成了。
2007年,省委、省政府把茶葉產(chǎn)業(yè)作為十大支柱產(chǎn)業(yè)和“四個一”工程來抓:去年,省政協(xié)在開展整合江西茶葉品牌專題調(diào)研后提出,從綠茶入手,按照市場規(guī)律,用3年的時間,在區(qū)域整合基礎(chǔ)上,將全省綠茶整合為一個統(tǒng)一品牌,冠名“江西綠茶”。
今年以來,整合“江西綠茶”品牌已成澎湃之勢?!督鞑枞~品牌整合方案》、《關(guān)于加快推進我省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》等具體實施方案相繼出臺;
2月份,《江西綠茶》、《江西綠茶種植與加工技術(shù)規(guī)程》兩個技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布執(zhí)行;
3月份,我國中部地區(qū)最大的綠茶聚散地和國際茶文化產(chǎn)業(yè)中心、我省首個茶葉專業(yè)市場——南昌茶葉交易市場正式開業(yè);省茶業(yè)聯(lián)合會正式掛牌,“江西綠茶”品牌商標(biāo)在中央電視臺進行宣傳,廣告語已在全國成功征集。
省農(nóng)業(yè)廳廳長毛惠忠從宏觀層面上道出了打造“江西綠茶”強勢品牌的建言:“實施品牌組團戰(zhàn)略,發(fā)揮品牌級聯(lián)效應(yīng),應(yīng)樹立‘以區(qū)域整合為基礎(chǔ)、以省級整合為目標(biāo)、以企業(yè)整合為主體,以政府支持為補充’的品牌發(fā)展理念,積極穩(wěn)步推進品牌整合?!彼J為,應(yīng)實行“四個統(tǒng)一”:一是統(tǒng)一商標(biāo);二是統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);三是統(tǒng)一包裝;四是統(tǒng)一宣傳。
“科技創(chuàng)新、質(zhì)量領(lǐng)先和優(yōu)質(zhì)服務(wù)是品牌的三大支撐,其中,科技創(chuàng)新是營造市場強勢品牌的最主要因素?!笔〗?jīng)作局副局長邱春嬌建言,應(yīng)加快我省茶葉科技創(chuàng)新與技術(shù)改造的步伐,提高經(jīng)營品牌的水平,不斷增強品牌的綜合效應(yīng),擴大產(chǎn)品市場占有率。據(jù)悉,省農(nóng)業(yè)廳將加大無性系茶苗補貼力度,使全省無公害茶葉生產(chǎn)面積占總面積達80%以上,優(yōu)質(zhì)茶率達50%以上。
企業(yè)家們也把眼光投到這一戰(zhàn)略上來。浮瑤仙芝茶業(yè)有限公司董事長吳水前的觀點是:“龍頭企業(yè)是品牌的載體和核心,也是市場的主體,是促進品牌發(fā)展的關(guān)鍵?!彼ㄗh,我省要進一步加快培育和扶持一批規(guī)模大、起點高、帶動能力強的大型茶業(yè)龍頭企業(yè),通過企業(yè)做大品牌規(guī)模,帶動品牌發(fā)展,增強品牌優(yōu)勢,提高“江西綠茶”在國內(nèi)外市場的競爭力和抗風(fēng)險能力。
人們認定:齊心協(xié)力,樹起“江西綠茶”這一贛茶領(lǐng)軍旗幟、抱團作戰(zhàn)之日,就是把江西建成茶葉規(guī)模大省、品牌名省、產(chǎn)業(yè)強省和興贛富民支柱產(chǎn)業(yè)之時。
本報記者宋海峰
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