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　　近些日子，每天早晨6點(diǎn)多鐘，不少挎籃的、背簍的中青年婦女在余干縣瑞洪鎮(zhèn)車站坐上公交車，到南昌市區(qū)賣芝麻葉和紅薯葉。

　　眼下，田地里的芝麻葉和紅薯葉格外鮮嫩。余干縣瑞洪鎮(zhèn)、三塘鄉(xiāng)、大塘鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大姑娘、小媳婦白天在芝麻地里采摘芝麻葉，晚上將它們煮蒸后撈出，用井水泡一夜，次日撈出團(tuán)成團(tuán)，裝到籃子里到城里去賣，很受城里人喜愛(ài)。有的村民還將芝麻葉曬成干制品，用荷葉包上，能存放數(shù)月。同時(shí)，紅薯葉、紅薯梗也被一袋一袋的摘回家，同芝麻葉一起賣，生意非常紅火。

　　瑞洪鎮(zhèn)婦女羅小青和姐妹們已到南昌賣了20多次芝麻葉，每次都能掙上200多塊錢。她們高興地說(shuō)：“余干的酒店和賓館都吃上了芝麻葉和紅薯葉，從瑞洪到縣城和到南昌路都差不多，所以我們干脆把芝麻葉和紅薯葉賣到南昌去。這些從地里不花錢摘來(lái)的芝麻葉和紅薯葉能賣到2—3元/斤。”據(jù)了解，芝麻葉具有良好的保健作用，紅薯葉紅薯梗可以煮面、煮粉及做蒸菜等，它們作為當(dāng)前綠色環(huán)保的天然蔬菜，深受都市民眾的喜愛(ài)。目前，正是余干縣20萬(wàn)畝芝麻葉和紅薯葉采摘的黃金期，該縣農(nóng)民都采摘回家作為餐桌“野生”佳品，或送往縣城及周邊縣市區(qū)出售“掙錢”，成為種田人巧掙錢的一種時(shí)尚。（吳玉平）